Ingredienti
70g di tacchino
1 zucchina
1carota piccola
1 patatina
1spicchio d'aglio
Procedimento
Lavare e tagliare la zucchina, la carota, la patata e la carne di tacchino a cubetti;
possibilmente della stessa dimensione (ne troppo grandi ma nemmeno troppo piccoli; così può prendere i cubetti facilmente da solo/a)
Scaldate un goccio di olio extravergine di oliva nella padella antiaderente (anche senza olio con un goccio d'acqua come ho fatto io) a ggiungere lo spicchio d'aglio.
Fate insaporire e aggiungete la dadolata di verdure e tacchino; mescolate per qualche minuto, fino a quando la carne non è cotta in superficie (da rosa diventa bianca).
Abbassate la fiamma e cucocete lentamente girando di tanto in tanto.
E prima di servirlo aspettate che sia tiepido...
Devo ammettere che ho aiutato Camilla a mangiarla e mi è piaciuta davvero molto nonostante non fosse nè salata nè condita!
Ciaooo alla prossima!!!
Linda
gnam gnam che buona proverò la tua ricetta! grazie di essere passata dal mio blog un grosso abbraccio
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